domingo, 11 de dezembro de 2011

As dietas malucas de verão

A pedido de @liviabartolomeo

Ah, sim...nada como ter algo no que acreditar, não é mesmo?
Quem não quer acreditar em uma super dieta que vai eliminar 5kg em uma semana ou menos!?
Assim são as dietas malucas que surgem, principalmente nesta época de verão, onde todos querem fazer tudo o que não fizeram ao longo do ano todo: controlar a alimentação.
O problema é que as pessoas acham que fazer isso de uma vez só vai resolver.
Sabe o que é pior? Essas dietas funcionam! rs

Entretanto, aqui fica a minha análise...
Por mais que essas dietas façam realmente as pessoas emagrecerem rápido, eu pergunto: quantas pessoas conseguem manter o peso a partir do momento em que acaba a dieta? Quantas pessoas se sentem bem durante a dieta radical?
É claro, ninguém está preocupado com isso, não é mesmo? O importante é ficar sarado no instantâneo!!!

Galera, sai dessa.
É obvio que essas dietas funcionam. Funcionam tão bem como qualquer jejum que você faça. Experimente ficar sem comer nada por 3 dias. Vc não vai acreditar em como vc vai emagrecer (se não morrer antes, claro).

O nosso organismo precisa de diversos nutrientes.
E precisa deles todos sempre. Todos os dias.
Dizer que você vai emagrecer só comendo melancia é, além de óbvio, uma grande falta de respeito com o seu organismo.
Fato 1: você estará deixando de ingerir grande parte dos nutrientes de que necessida
Fato 2: por conta disso, provavelmente sofrerá algum sintoma desagradável. No mínimo dor de cabeça, exaustão e fraqueza.
Fato 3: a maioria das pessoas "desconta" tudo depois, comendo tudo o que deixou de comer durante a dieta e muito mais.
Fato 4: o tombo é grande (você vai se sentir gordo depois, porque provavelmente estará)

Não há como escapar.
A única forma de emagrecer com saúde e manter o peso PRA SEMPRE é através da reeducação alimentar.
É muito importante nos alimentarmos de forma equilibrada, garantindo a ingestão de todos os nutrientes que o nosso organismo precisa para funcionar com 100% da capacidade.
Aliás, cabe aqui uma ressalva para quem toma remédio para emagrecer: você também não escapará. Seu remédio vai acabar e você terá que manter hábitos alimentares saudáveis da mesma forma como se não tivesse tomado remédio. Fez cirurgia de redução do estômago? Aí é que a reeducação alimentar é de extrema necessidade. Absolutamente inafastável.

Outra situação: alguém aí conhece alguma solução para estrias? Pois é, eu também não!
E aqui uma má notícia pra você que fica emagrecendo várias vezes ao longo do ano: efeito sanfona é um grande causador de estrias.
Portanto, fuja do efeito sanfona! O forró, por mais rasga bucho que seja, não vai te livrar dos efeitos colaterais...

Então, meus amigos...
Porque não reeducar a dieta agora mesmo, fazendo o que no final todos terão que fazer?
Não adianta ter pressa...
Você estava com pressa pra engordar? Não! Mas foi exatamente o que aconteceu, não foi? Pois é...e mais rápido do que você imaginava, não é mesmo?
Assim será o seu emagrecimento! Um acúmulo de vitórias. Refeição após refeição, se alimentando corretamente...quando você se der conta lá foram embora os seus quilos indesejáveis! E isso será fantástico.
Nosso corpo responde aos nossos hábitos. Hábitos saudáveis criam um corpo saudável.
O segredo é não desistir...é a constância no objetivo.
Para tanto, é preciso um objetivo! Lute por ele. (veja meu post sobre motivação: clique AQUI)

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* Para conhecer os produtos da Herbalife e sentir os benefícios da melhor tecnologia em nutrição celular disponível no mercado, entre em contato agora mesmo! Surpreenda-se com a rápida melhora na disposição física e mental que os produtos lhe proporcionarão. Desintoxique seu organismo, perca peso e melhore seus hábitos alimentares para desfrutar de todo o bem-estar que seu corpo, saudável, lhe proporcionará!
(E-mail: herbalifethiago@hotmail.com)

Seu Distribuidor Independente Herbalife
Thiago Aguiar

terça-feira, 14 de junho de 2011

7 alimentos termogênicos

Neste post vou dar uma ótima dica pra você que está no programa de controle de peso e gostaria de fazer alguns ajustes extras, emagrecendo um pouquinho mais.

Vou falar sobre 7 alimentos termogênicos.
Esses tipos de alimento aumentam o gasto calórico do organismo, favorecendo o emagrecimento.
Mas lógico...só se você já está realizando algum tipo de dieta. Não vá sair comendo de balde tudo o que eu falar aqui achando que vai emagrecer, né... E nem me invente de pegar esses 7 alimentos, bater tudo no liquidificador e achar que fez um super chá/creme/substância/poção/caldo mágico e emagrecedor, hein...por favor...tenha modos.

De acordo com a nutricionista Daniela Cyrulin*, de São Paulo, quanto mais difícil for a digestão do alimento, maior será o seu poder termogênico. A nutricionista funcional Luciana Harfenist, do Rio de Janeiro, explica: "As substâncias termogênicas contidas em certos alimentos têm a capacidade de aumentar a temperatura corporal, acelerando o metabolismo e aumentando a queima de gordura. A termogênese é um processo regulado pelo sistema nervoso e interferências neste sistema podem ajudar no controle de emagrecimento e obesidade".

1- Pimenta vermelha:
Esse tipo específico de pimenta é rica em capsaicina, substância que favorece o aumento da quebra de gorduras no tecido adiposo. Ela aumenta em até 20% a atividade metabólica se ingerida na quantidade de três gramas por dia, podendo ser adicionada em saladas e pratos quentes como tempero.

2- Chá verde (Camellia sinensis):
"Assim como a pimenta, esse chá favorece a utilização da gordura corporal como fonte de energia em função do estimulo metabólico", afirma a nutricionista funcional Luciana Harfenist. Para que o efeito aconteça, aconselha-se a ingestão de cinco xícaras de chá por dia durante três meses. Mas, cuidado: quem tem insônia não deve ingerir o chá verde na parte da tarde ou noite.

3- Canela:
Além de aumentar o metabolismo basal, a canela possui alto teor de cálcio mineral, substância importante para o emagrecimento. Polvilhada por cima de frutas (aproximadamente uma colher de chá rasa), contribui com o emagrecimento e ainda torna a refeição deliciosa.

4- Gengibre:
Essa raiz pode aumentar o gasto calórico em mais de 10%. "O gengibre pode ser consumido de diversas formas, cru, em marinadas para temperar carnes, aves e peixes, e ainda fica ótimo em molho de tomate, sopas de legumes e chá, quando misturado com outras ervas", sugere a nutricionista funcional Luciana Harfenist. A quantidade indicada é de duas fatias pequenas.

5- Chá de hibisco:
Esse chá, assim como os demais termogênicos, aumenta a temperatura corporal durante a digestão e, consequentemente, aumenta o metabolismo. Para que o efeito seja positivo, a nutricionista Daniela Cyrulin aconselha um litro por dia, sendo que, para um litro de água, deve-se usar uma colher de sopa da flor.

6- Alimentos com Ômega 3:
A nutricionista funcional Luciana Harfenist explica que o omêga 3 é encontrado em peixes - como salmão e atum - e em oleaginosas. Ele aumenta o metabolismo basal, melhora a retenção de líquidos e facilita a comunicação entre as células do organismo.
Atenção: coma salmão com moderação e nunca todos os dias. Esse tipo de peixe é bem calórico e pode acabar te rendendo algumas calorias indesejadas.

7- Água gelada:
Sim, até mesmo a água gelada pode te ajudar a emagrecer! Ao ingeri-la, seu organismo gasta energia para elevar a temperatura até a tida como adequada pelo corpo (algo entre 36º e 37ºC). No entanto, o efeito é muito leve. Para melhores resultados, ingira oito copos de água por dia, pois essa medida pode aumentar seu gasto calórico em até 200kcal, como afirma a nutricionista Daniela Cyrulin.
Leia meu post sobre a importância de beber bastante água!


Fonte: http://terra.minhavida.com.br/conteudo/13320-Conheca-sete-alimentos-termogenicos-que-te-ajudam-a-emagrecer.htm?ordem=1


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segunda-feira, 30 de maio de 2011

Motivação para uma vida saudável

Já há algum tempo tenho pensado em fazer um post motivacional.
Agora chegou a hora.


Minha proposta é promover uma reflexão sobre o seguinte tema: PORQUE É IMPORTANTE TERMOS HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS? 

Muitas respostas poderão vir à sua mente:
- "Pra termos mais saúde e vivermos mais tempo"
- "Pra emagrecer, porque to muito gorda(o)"
- "Porque está na moda esse esquema de vida saudável"
- "Porque meu pai mandou"
- "Porque sou contra a globalização e à degradação da biosfera"
- "Porque comer bixo morto é ruim e faz mal"
- "Porque me sinto com 50 anos, e na realidade tenho 30"
- "Porque meu médico mandou, senão eu morro"
- "Porque vou fortalecer e purificar meu espírito"
- "Nem sei porque...deve ter algum ponto positivo"

Você deve ter se enquadrado em alguma dessas possibilidades, não?
Se não, poste um comentário dizendo seus motivos para procurar ter uma vida saudável. Você pode ter um motivo muito melhor do que todos esses reunidos! =) e certamente eu também quero saber qual é.

Entendo que o motivo mais relevante para termos hábitos de alimentação e vida saudáveis é o da preservação da própria saúde. Hoje em dia a coisa mais fácil que tem é se intoxicar. Exagerado, eu?? Claro que não...pra se intoxicar, basta respirar. No ambiente urbano em que vivemos (pelo menos grande parte da população) a quantidade de poluentes presentes no ar é imensa. Acontece que estamos tão acostumados a isso, que só percebemos de vez em quando, ao passar perto de algum veículo em funcionamento.

Alguns cidadãos, como se não bastasse a poluição já existente no ar, fazem questão de colocar pra dentro de si mais umas 4.700 substâncias tóxicas de brinde, fumando. Mais uma carga extra de toxina (álcool) ingerindo bebidas alcoólicas. Outra carga extra ingerindo todas aquelas deliciosas guloseimas cheias de conservantes, sal, açúcar e gordura em excesso. Tudo isso contribui para a debilitação do organismo e aumenta os índices de obesidade na população.

Não estou aqui para ficar tocando o terrorismo dizendo a porcentagem da população morre diariamente por conta de câncer, infarto, derrame, obesidade e doenças relacionadas ao fumo e ao álcool. Isso é fato notório e os dados não são novidade pra ninguém.

Mas, claro...tudo tem solução. Você só não precisa esperar até que seu médico te obrigue a ter uma vida mais saudável, nem que seu nutricionista te obrigue a comer só X e Y coisas, em caráter de urgência, para salvar sua vida. Nada acontece de repente em nosso organismo. Tudo é uma acumulação de hábitos. Hábitos saudáveis reiterados por bastante tempo refletem em um peso ideal e em um corpo saudável como um todo. Ninguém engorda 15 kg da noite para o dia. E ninguém emagrece 15kg do dia pra noite.

Procure dentro de você o que realmente te motiva a ter hábitos saudáveis na vida. Pode ser QUALQUER motivo...todos eles são dignos quando o resultado é SAÚDE! =)
Mas é importante que você TENHA um motivo. Andar sem saber pra onde é a mesma coisa que não andar. Você tem que ter motivo e objetivo.

Portanto, desintoxique-se! Você vai perceber a diferença. Mais disposição, mais vitalidade e energia para fazer as coisas mais simples de seu dia-a-dia. Mais saúde e resistência para suportar os intempéries e atravessar as dificuldades da vida. Mais disposição mental. Melhor rendimento nos estudos e no trabalho. O seu peso ideal. Auto-estima nas alturas...você fica inabalável...por sua própria força de vontade.

Não duvide de si. Não desista jamais. Caia, levante, caia, levante....mas LEVANTE novamente...
Começou um regime que durou uma semana...não desista...amanhã é o início de mais uma semana! Comece novamente! Mais disciplina. Se a cada tentativa você durar mais um dia, no final de 7 tentativas você ganhou uma semana. Você é mais forte do que pensa.

Não deixe a opinião dos outros te influenciarem negativamente. Você é o que você quer ser. Não vá no embalo. Não é porque todos os seus amigos comem croissant com refrigerante todo dia que você tem que acompanhá-los. O medíocre não é notado. O brilho está no diferente, que se supera e a cada vitória alcança o próximo nível. A cada superação a emoção de perceber a própria evolução.

É doce o gosto da vitória. 
Todo o esforço vale a pena.
Comece agora! Amanhã só chega quando é "agora". Porque o "agora" é o amanhã de ontem. Então não me venha com essa...de que amanhã eu começo...ou semana que vem....segunda-feira (dia oficial do regime). Quando vc começar, será AGORA.

Meus fraternos votos de sucesso a todos os que buscam ser melhores do que ontem...melhores do que agora pouco...melhores do que no segundo anterior.

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quarta-feira, 25 de maio de 2011

Celulite: como evitar...

Neste post vou dar algumas dicas de como prevenir a tão indesejada celulite.
Primeiramente é super importante manter hábitos alimentares saudáveis. Seu corpo é reflexo do que você come!

Veja 10 dicas para manter uma pele lisinha:

* Faça uma purificação com sucos vegetais
30 minutos antes de cada refeição tome meio litro de algum suco vegetal, como: aipo, maçã, espinafre...
Isso promove uma desintoxicação do seu organismo.
Procure comer frutas e hortaliças da estação.

* Reforce a dose de ferro na sua dieta
A falta desse mineral contribui para o aumento da celulite.
Consulte seu médico ou nutricionista sobre a possibilidade de incluir um suplemento alimentar em sua dieta.

* Consuma pouco sal
Substitua o sal refinado pelo sal grosso, que contém dezenas de minerais.
Dê preferência aos temperos vegetais na sua alimentação.
O sal causa retenção de líquido nos vasos linfáticos, aumentando o inchaço.

* Invista nos chás
A sálvia e o chá verde são plantas medicinais eficazes para eliminar os líquidos e as toxinas. 
Outras ervas medicinais que ajudam a eliminar a celulite são a menta e o espinho branco.

* Controle o peso
Dietas extremamente restritivas também são causa do aumento de celulite.
Não preciso nem comentar das dietas sem qualquer restrição né...gordura na veia é celulite na véia...

* Hidrate-se em abundância
A hidratação facilita o trabalho dos rins, a purificação orgânica, a circulação, a eliminação de líquidos, e ajuda, ainda, na digestão dos alimentos e no bom funcionamento do intestino.

* Opte pelo natural
Os alimentos fritos, enlatados, processados ou refinados, com aditivos, conservantes, corantes ou substâncias artificiais, além de dificultar a digestão e conter alta quantidade de açúcares e gorduras, aumentam o acumulo de toxinas. 
Os alimentos crus, cozidos ao vapor, biológicos e integrais, se digerem e se assimilam melhor, possuem mais nutrientes e menos compostos tóxicos.

* Consuma mais fibras
As fibras ajudam o seu intestino a absorver menos gordura.

* Consuma potássio
Esse é um dos suplementos mais prescritos pelos médicos. 
Sua ausência no organismo, além de promover a acne e a pele seca, altera o equilíbrio hídrico. Você o encontra nas frutas, hortaliças cruas, bananas e berinjelas. 

* Prepare os alimentos de forma saudável
Para as carnes e pescados, use a grelha, ferva ou cozinhe ao forno. As verduras, sempre que possível, coma-as cruas. Os ovos devem ser passados por água ou em omeletes, evite fritá-los. 

Além de hábitos alimentares saudáveis, é de grande ajuda a realização de auto massagem modeladora.
Na auto massagem utilize sempre algum creme, gel redutor ou delineador. Isso potencializará seus resultados e preservará a sua pele.

Resultados obtidos através de uma alimentação saudável associada ao uso do delineador da Herbalife:


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sábado, 14 de maio de 2011

Refrigerante ou suco de caixinha?

A pedido de @liviabartolomeo 
Para falar desse tema, terei que usar de grande habilidade de síntese, pois encontrei muitas informações quando fui pesquisar.

Vou começar pelo refrigerante.

Muitas críticas e constatações permeiam o assunto dos malefícios causados por esta simpática e refrescante bebida, conhecida pelo nome de REFRIGERANTE. Ou refrí, para os mais íntimos.

Na composição dos refrigerantes encontram-se: conservantes, acidulantes, antioxidantes, corantes, estabilizantes, umectantes, aromatizantes, entre outras substâncias não saudáveis.
Essas substâncias, quando ingeridas em excesso (fala-se aqui de um consumo praticamente diário. Porém, o conceito de excesso varia de cada organismo), são propensas a contribuir com diversos problemas, como: câncer de esôfago (pelo refluxo dos gases); o agravamento de quadros de gastrite; flatulência (gases - barriga inchada); aumento dos níveis de colesterol; ocorrência de cáries (dependendo da sensibilidade e predisposição de cada indivíduo); descalcificação dos ossos (osteosporose - por conta do ácido fosfórico); hipertensão arterial (por conta da alta taxa de sódio); obesidade e os problemas correlatos; entre outros...

Não tenho a menor intenção de instaurar o pânico contra refrigerantes não, hein! Mas se você até aqui já está meio preocupado com essas informações, já terei alcançado um bom objetivo com este post: o de sugerir uma reflexão..."será que eu realmente preciso tomar essas bebidas coloridas, ácidas e gaseificadas?"

Mas não para por aí...
Cálculos revelam que existe uma quantidade de, em média, 9 colheres de chá de açúcar para cada copo de refrigerante. Isso é glicose na veia, meu irmão!
Pesquisas recentes revelam que o refrigerante não dietético aumenta em 80% o risco de diabetes.
E você ainda se pergunta porque está gorda(o)...tomando refrigerante o tempo todo...

Ah sim, claro...você não toma refrigerante normal, só ZERO ou LIGHT..."então estou salvo!" (você deve estar pensando)...veja a seguir como você estará "salvinho da silva":

Quando você ingere um refrigerante zero ou diet, você está ingerindo zero açucar. Porém, no lugar deste saboroso engordativo, você estará ingerindo poderosos adoçantes. Eles dão uma sensação de sabor doce, porém, você não estará fazendo nada além de enganar seu cérebro...é isso mesmo...

Como assim?

Explico...quando ingerimos algo doce, enviamos um comando ao nosso cérebro de que estamos ingerindo algum tipo de açúcar. Quando ingerimos adoçante, não há açúcar...então o cérebro fica: "Cadê o açúcar!!? Cadê o açúcar!!?". E adivinha qual é o resultado disso...você fica com uma baita vontade de comer o que? Açúcar!!! Uhuul!!!
Isso atrapalha qualquer programa de controle de peso, dieta controlada, etc...
Já é difícil arranjar força de vontade para não comer besteiras, doces, etc...a última coisa que você vai querer é o seu cérebro trabalhando contra você...

Fora este "fator enganação cerebral", digo mais: você já parou para reparar na quantidade de sódio que um refrigerante dietético tem? Agora vai lá, olha e me diz porque ele é fator de aumento de risco de hipertensão arterial...

E gente, não se engane...ÁGUA TÔNICA é REFRIGERANTE também! Uma lata tem cerca de 18 colheres de chá de açúcar. É por isso que há versões diet.   

E aqui vai mais uma dica:
Se você é daquelas mulheres que "naqueles dias" nem consegue abraçar o namorado de tanto inchaço ou chega a vomitar de tanta cólica, ou seja, sua TPM é elevada à última potência. Fuja dos refrigerantes, principalmente os à base de cola, nestes dias, por conta da elevada quantidade de cafeína que esse tipo de refrigerante tem. 
Excesso de cafeína (que estimula o sistema nervoso, causando agitação) pode agravar seus amados sintomas de amizade, fraternidade e sociabilidade, peculiarmente destacados nesse período feliz da vida de cada mulher.

Agora, quanto aos sucos de caixinha

Realmente, há que se dizer: não são saudáveis.
Lógico, são bem menos prejudiciais que os refrigerantes, mas também não escapam das críticas.
Não adianta achar que o suco dentro da caixinha é 100% natural...nos processos de fabricação muitos nutrientes são perdidos devido à adição de conservantes e devido às altas temperaturas de pasteurização (esterilização).
Imaginem vocês que ali dentro está um líquido que tem que durar por muitos meses sem estragar. É claro, existem conservantes, corantes, aromatizantes e o seu tão amado açúcar. 
E é açúcar na veia também! Estudos indicam a presença de 20g de açúcar por cada 200ml de suco (o equivalente a 2 colheres de sopa cheias). É por isso, também, que existem versões light e diet desses produtos.

Por tudo isso, você já está em pânico, ou me xingando...ou os dois, né...

A solução é muito simples!
Dê preferência aos sucos naturais, feitos na hora. Esses sim são ricos em nutrientes e fibras (peça sem coar, para aumentar a quantidade de fibras).
São ótimas opções, também, os chás feitos na hora e a água de côco natural.
Existem opções de chás industrializados sem conservantes. Esses são aceitáveis também.
Lembre-se que a melhor opção para hidratar seu organismo é a ÁGUA.
Beba água e seja feliz (veja meu post dando 10 razões para você beber mais água)

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sábado, 7 de maio de 2011

Gordura localizada - seus mistérios...

A pedido de Mariana ( @mari_graciolli )

Ah, que beleza...vamos tratar da gordura localizada!
Super assunto. Polêmico e sempre de grande interesse, principalmente entre as mulheres.

Mulheres, não se sintam mal por terem gordurinhas localizadas nas regiões mais comuns de seu corpo (barriga, culote, braço). Isso acontece devido a fatores genéticos presentes em toda mulher. Estes fatores fazem com que seu organismo acumule uma quantidade extra de energia (em forma de gordura) para a eventualidade de uma possível gravidez. 

Seu bebê precisa desse tipo de garantia. Ou você acha que toda aquela fofura que você vive apertando (no seu bebê ou no bebê dos outros) surgiu de onde...? (Atenção! Seu bebê tem que ser uma coisa fofa! Nada de querer que ele nasça magrinho hein...)

Após uma certa idade, as gordurinhas localizadas passam a aparecer por conta de mudanças hormonais, naturais e inerentes a todas as mulheres.

Agora a boa notícia.
VOCÊ PODE PERDER SUAS GORDURINHAS LOCALIZADAS!!!
Como? Boa pergunta. Veja:

Tudo começa com uma boa dieta.
Não adianta querer resultado comendo coisas gordurosas tipo: bolacha recheada, frituras em geral, maionese, muita carne vermelha, etc.
Pense light! Você é o que você come.
A gordura é uma forma de obtenção de energia que o organismo utiliza quando não há glicose no sangue. É uma fonte subsidiária de nergia. Portanto, a chance de a gordura que você ingere nos alimentos ir direto pra sua adorada pancinha, é 99%.

Claro, a gordura boa é necessária ao nosso organismo, porém, o seu excesso é extremamente prejudicial não só à estética, mas principalmente à saúde.
Atividades físicas são ponto chave para quem quer perder gordura localizada.
Existe uma polêmica sobre a efetividade dos famosos exercícios localizados.
Pesquisas científicas têm demonstrado que fazer tão somente exercícios localizados não é a solução para uma efetiva redução de medidas. É preciso associar exercícios aeróbicos (que trabalhem grandes grupos musculares) aos anaeróbicos (musculação localizada) para que o resultado seja efetivo.
Isso porque o exercício localizado irá apenas estruturar os músculos da região, tornando-a mais firme e definida, porém, apenas o exercício aeróbico realizará a queima das gorduras corporais de tal forma a fazer com que a definição do exercício localizado evidencie-se.

A ingestão de no mínimo 2 litros de água ao longo do dia, e a manutenção da dieta com quantidades generosas de fibras, são fatores de vital importância contra o inchaço. (veja meus posts anteriores sobre esses assuntos para maiores detalhes)

E, para finalizar, mais 3 dicas:

* Coma menos e mais vezes ao longo do dia (mandar um prato de pedreiro uma vez no dia e não comer mais nada achando que está economizando calorias é um GRANDE erro. Fora o fato de você passar as horas subsequêntes à refeição monstro com aquela sensação de que está rolando um jogo de boliche dentro de você...)

* Mastigue muito bem seus alimentos. Você comerá menos, pode ter certeza! O cérebro demora cerca de 20 minutos para assimilar um comando de saciedade.

* Mantenha a postura! Pode parecer uma dica tosca, mas pode ter certeza...se você prestar atenção, vai se pegar muitas vezes ao longo do dia com a pança lá na frente, o pescoção tipo de ganso e a corcunda encerrando com chave de ouro. Faça o teste na frente do espelho, você fica muito mais gorda(o) nessa posição torta.

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terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Durma bem e seja feliz !

     A pedido de Thaty

     Neste post vou falar de como é importante ter boas noites de sono em seu cotidiano.

      Pesquisas muito interessantes apontam que dormir bem ajuda a evitar muitos problemas, como: acidentes no trabalho, infecções por baixa resistência, baixo vigor físico, envelhecimento precoce, depressão, fibromialgia e OBESIDADE !
     Um estudo da Universidade de Chicago e outro da Universidade de Columbia apontaram que curtos período de repouso podem levar ao aumento do IMC (Índice de Massa Corpórea)
     Uma pesquisa conduzida no Brasil, pelo pneumologista Denis Martinez, fundador da Clínica do Sono em Porto Alegre, confirma que "quem dorme 5 horas ou menos por noite corre 3 vezes mais risco de se tornar, no futuro, obeso".

Veja que dados alarmantes:

     Pesquisas divulgaram que uma pessoa que não dorme há mais de 19 horas comete mais erros (concentração, falta de atenção e reflexos) do que uma pessoa que tenha bebido 0,8g de álcool (quantidade equivalente a 3 doses de uísque)


     Ainda, como é durante o sono que as vivências de seu dia são memorizadas, quem dorme mal pode ter dificuldades de memorização.
Não adianta estudar que nem um animal e não dormir direito...muito do seu estudo será perdido....(animal não estuda, mas você entendeu a força de expressão!)


     Além disso, é durante o sono que 70% do hormônio GH (hormônio do crescimento) é liberado em seu organismo. A falta dele pode causar o enfraquecimento dos ossos, perda de massa muscular (todo aquele seu esforço absurdo malhando), acúmulo de gordura na região abdominal e alterações no sistema imunológico.


What the hell? (porquê isso!?)

     Para você que só acredita em explicações científicas:

     As pessoas que dormem pouco correm mais risco de terem obesidade ou sobrepeso por uma série de fatores. Dentre eles destaca-se o aumento de um hormônio chamado CORTISOL. Esse hormônio tende a agir mais intensamente nas pessoas que dormem pouco. Uma de suas funções é estocar energia (acumular gordura) no corpo.

     A GHRELINA, hormônio sintetizado no estômago, é responsável por regular o gasto calórico. Se usamos mais energia, ao permanecermos mais horas do dia acordados, esse hormônio contribui para o aumento da fome. Afinal, uma pessoa acordada gasta mais energia que uma pessoa dormindo...a não ser que você seja sonâmbulo e fique andando pela casa durante a noite e de dia fique sentado só assistindo TV...aí inverte...

     Outro nome simpático: a LEPTINA, que é um neuromodulador que controla a saciedade. Quando dormimos pouco há uma queda da leptina, aumentando sua fome.

     Com certeza tem mais coisa biocientífica, mas acho que já deu pra você entender que dormir bem faz parte de um bom programa de controle de peso, o que facilita sua vida.


Cada pessoa tem um biorritmo diferente, mas a média recomendada é de 7 a 8 horas de sono por noite.


Aqui vão algumas dicas para você dormir melhor:


* Evite cafeína, nicotina e álcool nas últimas horas de seu dia
* Não faça refeições exageradas durante à noite
* Procure dormir no mesmo horário todos os dias
* Tente não dormir durante o dia. Se for preciso, não passe de uma hora de sono e que seja antes das 15hs (à tarde)
* Procure não assistir TV, não estudar e não trabalhar na cama em que dorme. Muitas pessoas tem insônia porque não desvinculam lazer/estudo/trabalho do sagrado horário do sono.
* E, claro, se nada disso funcionar, experimente contar carneirinhos.

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quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

O seu café-da-manhã

     A pedido de Vanessa
   
     O café-da-manhã é o seu primeiro passo para ter um dia saudável e feliz!
     O que você costuma comer no início de seu dia?
     Se a sua resposta é algo parecido com: café com leite e pão com manteiga, parabéns...você não é nenhum alienígena e não está fazendo nada de muito estranho...
     Mas, se a sua resposta é: "estou de regime, não como nada de manhã" ou "não como nada de manhã porque tenho preguiça ou não tenho fome", preste atenção neste post e entenda porque seus lindos cafés-da-manhã jogados fora só estão te deixando mais gorda(o) ainda.

    Você nunca parou pra pensar no porquê de tanta indisposição matinal? Você vai se arrastando para o serviço e só acorda perto da hora do almoço, quando seu corpo já está tão desesperado que seu instinto tende a acordá-lo para ir à caça de nutrientes. Nunca tinha entendido o motivo? Ta aí.
     Precisamos de nutrientes assim que acordamos, para que o corpo "ligue".
     E você que é estudante das manhãs da vida...só acorda na hora do recreio!? Claro...até parece que na primeira aula você vai estar com os dois olhos abertos. Você dorme todo santo dia e fica achando que é por causa da matéria, ou porque está muito cansado...vai nessa.

     A sua primeira refeição do dia deve ser repleta de nutrientes. Se você está tentando controlar seu peso, além de nutritiva, sua primeira e mais importante refeição do dia deve ser, também, de baixa caloria. Significa dizer: você precisa de um pouco de informação para saber o que pode ser inútil de se comer no café e o que pode ser de grande poder nutritivo.

     Algumas dicas: frutas, produtos integrais, um suco natural feito na hora, queijo branco, peito de peru e requeijão light são boas pedidas. Esses alimentos, além de mais leves (menos calorias), contém uma boa quantidade de fibras e nutrientes.

     Evite coisas como café preto, manteiga, margarina, farinha branca (pães e bolachas), açúcar (doces de padaria...aqueles lindos sonhos cremosos...hummmm), carne vermelha (presunto) e queijos amarelos (mussarela, prato). Esses alimentos são ricos não só em calorias de rápida absorção, mas também em gorduras, colesterol e cafeína em excesso.

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quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

Comer é preciso

            Alimentar-se a cada 3 horas é uma das chaves para uma vida saudável e para o controle de peso. Por mais estranho que possa parecer, COMER A CADA 3 HORAS AJUDA A EMAGRECER!!!

            "Comer a cada três horas acelera o metabolismo, assim, se tem uma digestão mais rápida, o que ajuda a emagrecer", comenta a nutricionista Fernanda Ferreira Corrêa em entrevista para o site do Terra.

            Mas qual é o raciocínio disso!?

            É muito simples. Nosso corpo aprende com nossos hábitos. Se temos por costume comer apenas no horário das refeições principais (café, almoço e janta), damos ao nosso corpo o seguinte comando: “acumular energia!!! Vou armazenar muita energia da alimentação desse cara, pois o próximo abastecimento será só daqui a umas 6 horas!!! Tenho que me manter vivo e operante até lá!!!”

            Ou seja, seu corpo sabe que você passa grandes períodos sem ingerir nutrientes. Isso faz com que ele acumule toda a energia possível, para ir gastando durante os períodos de escassez. E isso, para sua grande “alegria”, faz seu estoque de gordura (pança/pneuzinho/flacidez/molenguéts) aumentar.

            Para avisar seu corpo de que você é uma pessoa saudável, você precisa ingerir nutrientes a cada 3 horas, em média. Algo como uma fruta (o ideal), barrinha de cereal, ou qualquer lanchinho light e nutritivo. Atenção: tem que ser LIGHT e NUTRITIVO. Algo que não ultrapasse as 100 kcal e contenha vitaminas, fibras e proteínas.

            Se você mandar um belo de um pacote de bolacha recheada a cada 3 horas do seu dia, nem preciso dizer o que vai acontecer com você, né...preciso?
            É óbvio...você vai sair rolando por aí com seu mais novo e moderno formato esférico “super plus bola boing 2000 – a vingança gorda”...

Portanto, tenha hábitos saudáveis de alimentação para que seu corpo corresponda de forma saudável.

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terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

A importância das Fibras


Atualmente a dieta da maioria das pessoas que vivem nas grandes cidades é extremamente pobre em nutrientes e fibras. Isso devido ao cotidiano agitado e estressante, que acaba por induzir hábitos errados de alimentação. Isso significa dizer que as pessoas estão dando preferência a alimentos industrializados. Preferem tudo refinado e processado "no úrtimo". Mas isso não é nada "chique no úrtimo" para o seu organismo...Nos processamentos de industrialização perde-se grande parte, para não dizer a TOTALIDADE, dos nutrientes e fibras. 

O Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos recomenda a ingestão diária de 30 gramas de fibras. O brasileiro das grandes cidades ainda está longe desta meta, pois segundo dados do Estudo Nacional de Despesa Familiar (Endef), do IBGE, o consumo médio de fibras por pessoa em cidades como São Paulo, Rio de Janeiro e Porto Alegre é de aproximadamente 20 gramas.

As fibras alimentares são fundamentais na dieta. Constituem-se basicamente de celulose. Os seres humanos não digerem celulose, e este é justamente o motivo pelo qual é importante sua ingestão diária. Explico...

As fibras previnem doenças e ajudam no emagrecimento. 

Ingerir a quantidade correta de fibras facilita o correto funcionamento do intestino. Dessa forma, evita-se algumas das chamadas “doenças da civilização”: problemas como prisão de ventre, diverticulose, diverticulite, hemorróidas, problemas cardiovasculares e o câncer de cólon. 

Justamente por não serem digeridas elas praticamente saem do nosso organismo da mesma forma como entraram. Portanto, vale a dica: mastigue bem a sua salada!

Um belo prato de salada tem praticamente zero calorias e promove uma boa sensação de saciedade, o que facilita a disciplina na dieta.

Mas cuidado! Só a salada é que é de baixa caloria. Isso não se estende aos belos 2,5 litros de azeite, 3 kg de sal e temperos que você insiste em colocar, achando que “não pega nada”...

Além disso, as fibras reduzem a quantidade de calorias que você absorve dos alimentos, pois fazem com que as gorduras prendam-se a elas e “passem direto” pelo intestino sem serem absorvidas. Pesquisadores na USDA Beltsville Human Nutrition Research Center em Maryland testaram 9 dietas com variadas quantidades de fibras e gordura. As pessoas que se alimentaram da dieta contendo mais fibras absorveram menos gordura do que aqueles que comeram poucas fibras.

Os pesquisadores afirmaram que dobrar seu consumo diário de fibras de 18 para 36 gramas ajudará a digerir 130 calorias a menos dos alimentos.  

Mas, é preciso que se atente para o equilíbrio. Ingerir quantidades exageradas de fibra pode acarretar prejuízo na absorção de alguns minerais. 

DIABÉTICOS, ATENÇÃO AGORA !

Quando a alimentação não contém uma quantidade adequada de fibras, os carboidratos da refeição são digeridos de forma muito acelerada, acarretando um rápido aumento dos níveis de insulina no sangue (no caso de pessoas sem diabetes). Esse aumento da insulina no sangue provoca o acúmulo de gorduras (sua pança aumenta!). E, ainda, para "melhorar", após esse pico o nível de insulina cai bruscamente, o que deixa você cansado e faminto por algo com alto teor de açúcar. Este ciclo, além de impedir o emagrecimento, faz você engordar mais!

No caso dos diabéticos, como há uma carência na produção de insulina no corpo, essa situação é perigosíssima. Com a rápida digestão dos carboidratos, ocorre um pico de glicose no sangue. Como não há insulina para te fazer engoradar, como dito acima,  ocorre o aumento dos riscos típicos da diabetes...como o derrame, problemas vasculares, etc.

Estudos têm revelado que pessoas diabéticas podem obter grandes benefícios com as fibras. As pesquisas têm mostrado que as fibras solúveis têm a capacidade de baixar os níveis de açúcar no sangue em diabéticos porque aumentam os níveis de insulina.
 
As fibras também ajudam a reduzir o colesterol ruim do corpo. Elas ajudam a transportar o colesterol para fora do organismo e a reduzir o risco de doenças do coração.  
     
Alimentos ricos em fibras: 

Frutas, vegetais, pão integral, nozes, legumes, cereais integrais e farelos. Lembre-se, novamente, de suas aulas de biologia...Celulose é coisa de planta! Boi não faz fotossíntese, não tem parede celular celulósica! Portanto, leite e carne não têm as fibras que seu corpo precisa. Se você nunca come salada ou produtos integrais, pode começar a se preocupar...

Mas, sempre há esperança (para os carnívoros), de que alguém algum dia invente um belo de um “boi celulósico”...ele seria verde e, além de produzir seu próprio alimento (fotossíntese), ajudaria a combater o efeito estufa! Passaríamos, então, a plantar gado.
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sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

10 razões para você beber mais água

1 - É um "alimento" com zero calorias, insubstituível. Seu organismo não aceita refrigerante, álcool ou leite em substituição à água. Resumindo...seu organismo não é Flex Power ! Você precisa de água - H2O !!!

2 - Beber bastante água ajuda a controlar o apetite. Nutricionistas explicam que a falta de água no sangue estimula a região do cérebro responsável pela fome ! Claro...o seu cérebro, bem mais inteligente que você, entende: "Esse cara ta seco...fome e sede nele!!!" ( muitas pessoas não sabem distinguir se estão com fome ou com sede )

3 - Ajuda a manter unhas e cabelos fortalecidos

4 - A água é solvente universal. Você já deve ter ouvido isso na sua vida...talvez naquelas aulas de biologia ou de química, das quais você TANTO gostava ! A água trabalha, portanto, na desintoxicação do seu organismo, dissolvendo toxinas para que o rim possa eliminá-las.

5 - Na falta de água no corpo, seu cérebro, como eu disse anteriormente: bem mais inteligente que você, manda um comando para que seja retido líquido no sistema linfático. A lógica aqui é bem simples...seu corpo entende seus hábitos...você é responsável por sua programação corpórea. Se você bebe bastante água, seu corpo sabe, portanto, não terá necessidade de acumular líquidos, eliminando-os em abundância. Portanto...ta inchada / gorda / academia não funciona / já ta desesperada / acordou gorda de repente !??? Começar a beber bastante água é o primeiro passo.

6 - Pessoas bem hidratadas têm melhores resultados ao praticar atividades físicas. Nutricionistas explicam que as fibras do tecido muscular deslizam e trabalham com mais facilidade quando irrigadas por boa quantidade de água. Dessa forma, evita-se cãibras durante o exercício.

7 - Água em quantidade ajuda o aumento de massa muscular, facilitando a chegada das substâncias responsáveis pela absorção do glicogênio pelas células musculares. Claro...você precisa ter as substâncias e o glicogênio já caminhando pelo seu corpo para que a água os transporte.
ATENÇÃO !! Você não vai ficar "bombado" à base de água !!!!
( só estou avisando pra ninguém inventar de me processar por propaganda enganosa... )

8 - A água ajuda na regulação dos movimentos peristálticos. Isso quer dizer: AJUDA A REGULAR O FUNCIONAMENTO DO SEU INTESTINO.
Fibras são responsáveis por esse trabalho, mas fibras no seco não vão fazer muita coisa ! Já tentou ir tomar banho e se esfregar com a bucha sem ligar o chuveiro e passar sabão? É mais ou menos isso que acontece no seu intestino quando há falta de água.
É preciso a água para que tudo caminhe bem dentro de você e, principalmente, para que tudo termine bem com você, também...se é que você me entende...
Dica: beber muita água não vai te dar diarréia ! =D

9 - Todos os nutrientes (vitaminas da alimentação, seus caríssimos suplementos, etc) são transportados pela água até as células. Portanto, faça jus ao dinheiro que você gasta comprando um monte de suplementos e beba água pra que eles cheguem com segurança até as células !

10 - É muito fácil ingerir a quantidade necessária de água. Grande parte já está na nossa alimentação, sucos, etc. Para quem se alimenta normalmente, pode beber entre 1,5 a 2,5 litros de água, além da água presente nos alimentos.
O ideal é sempre garantir a ingestão de no mínimo 2 litros de água diariamente. Mas é claro...essa necessidade de água varia de acordo com as suas atividades e exercícios diários. Consulte sempre seu nutricionista !

DICA: pra quem não consegue beber água durante o dia, porque esquece....pegue uma garrafinha de água e ande com ela pra todo lado. Deixe-a em local visível, de preferência em um lugar que vai te atrapalhar bastante. Assim, toda vez você vai olhar pra garrafinha e dizer: "Vou beber logo esse trem pra minha bolsa ficar mais leve" ou "Não aguento mais essa garrafa na minha frente !!! Vou sumir logo com isso !! " aí você acaba bebendo a água.

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